Knipser´s 

»Frühlingsboten«

Beschreibung

Es sind die drei Klassiker Chardonnay & Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Grauburgunder, die jetzt abgefüllt und wieder verfügbar sind. Der sonnenreiche Jahrgang hat sehr charmante und von saftiger Frucht geprägte Weine entstehen lassen. Wunderbare Begleiter zu ersten Frühlingsgerichten und an den Osterfeiertagen.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Frühlingszeit und viel Vergnügen beim Entdecken des neuen Jahrgangs.

Das Weinpaket beinhaltet jeweils zwei Flaschen pro Sorte.

2 ×2022er

Chardonnay & Weißburgunder

11,80 Euro/Flasche 0,75l

2 ×2022er 

Grauburgunder Wein

12,90 Euro/Flasche 0,75l

2 ×2022er 

Sauvignon Blanc Wein

10,80 Euro/Flasche 0,75l

Sie möchten mehr über das Frühlingsboten Paket erfahren,

lesen Sie dazu hier die einzelnen Weinbeschreibungen.

Chardonnay & Weißburgunder

2022

Weingut Knipser

Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz". Die Moste vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Weinwerdung ein harmonisches Ganzes, zu dem der Weißburgunder seine Fülle und der Chardonnay seine typische Würze beisteuert. Ein kleiner Teil des Chardonnay wurde, um die Komplexität zu erhöhen, im Barrique ausgebaut.

Eichelmann Deutschlands Weine
"(...) der Chardonnay & Weißburgunder ist sehr einladend mit viel Schmelz, eine herrlich saftige und süffige Cuvée naher Verwandter (...)"
Gault & Millau Weinguide
"(...) ein perfekter Gastronomiewein, der bei unglaublich vielen Gästen ankommt, weil er sehr universell einsetzbar ist und sich dennoch nie anbiedert (...)"

Deutscher Qualitätswein

HERKUNFT Pfalz (DE)

Weißwein trocken

REBSORTE(N): Chardonnay, Weißburgunder

FÜLLMENGE: 0,75 l

ALKOHOL: 12,5% vol

SÄURE: 6,7 g/l

RESTSÜSSE: 4,9 g/l

ALLERGENHINWEIS: enthält Sulfite

Grauburgunder

2022

Weingut Knipser 

Intensiver Duft, der an Birne, Melone und Banane erinnert.
Ein lagerfähiger Wein mit Fülle und Schmelz sowie einer gehaltvollen Frucht und ausgeprägten Burgunderart mit langem Nachhall. Sehr guter Jahrgang.
Dieser Grauburgunder stammt aus zwei Lagen, die von einer mächtigen Lössauflage geprägt sind. Im Untergrund befindet sich Kalkgestein. Reduktiver, die Frucht betonender, Ausbau im Edelstahltank kombiniert mit dem Fülle und Komplexität verleihendem Ausbau in mehrfach verwendeten Barriques.

Deutscher Qualitätswein

HERKUNFT Pfalz (DE)

Weißwein trocken

REBSORTE(N): Grauburgunder

FÜLLMENGE: 0,75 l

ALKOHOL: 12,5% vol

SÄURE: 6,1 g/l

RESTSÜSSE: 4,7 g/l

ALLERGENHINWEIS: enthält Sulfite

Sauvignon Blanc

2022

Weingut Knipser 

Intensiver Duft nach Stachelbeere, Brennessel, Kiwi und Holunderblüte. Lang nachklingend, saftig und animierend.

Der Feinschmecker
"(...) charaktervoller Sauvignon Blanc, ein Paradewein dieser Rebsorte, auffällig elegant und feinfruchtig mit exotischen Noten, dabei niemals aromatisch überzogen (...)"

Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheins). Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.

Deutscher Qualitätswein

HERKUNFT Pfalz (DE)

Weißwein trocken

REBSORTE(N): Sauvignon Blanc

FÜLLMENGE: 0,75 l

ALKOHOL: 12,5% vol

Restsäure: 6,4 g/l 

Restsüße: 2,9 g/l

ALLERGENHINWEIS: enthält Sulfite